Les effets à court terme de la consommation d'alcool comprennent l'intoxication et la déshydratation. Les effets à long terme de la consommation d'alcool comprennent des changements dans le métabolisme du foie et du cerveau et l'alcoolisme (dépendance à l'alcool).
Revues connexes sur les risques pour la santé liés à l'alcool
Alcoolisme et toxicomanie, revues sur l'alcool, International Journal of Emergency Mental Health and Human Resilience, The New England Journal of Medicine, Journal on Alcoholism and Related Addictions, Alcohol Consumption and Body Weight, Alkoholizm i Narkomania