Les chèvres laitières sont les chèvres élevées avec la capacité de produire de grandes quantités de lait à partir desquelles les produits laitiers sont dérivés. Le lait de chèvre est la sécrétion lactée, colostrum pratiquement libre, obtenue par la traite complète d'une ou plusieurs chèvres en bonne santé.
Revues liées aux chèvres laitières
Recherche et revues : Journal of Veterinary Sciences, Advances in Dairy Research, Recherche et revues : Journal of Food and Dairy Technology, International Dairy Journal, Journal of Advanced Veterinary and Animal Researchm Journal of Animal Science, Journal of Animal Science, Animal Feed Science and Technology, Reproduction chez les animaux domestiques