La dentisterie est une branche de la médecine qui consiste en l'étude, le diagnostic, la prévention et le traitement des maladies, troubles et affections de la cavité buccale, généralement dans la dentition mais aussi la muqueuse buccale, et des structures et tissus adjacents et apparentés, en particulier dans la zone maxillo-faciale (mâchoire et visage).[2] Bien que principalement associé aux dents parmi le grand public, le domaine de la dentisterie ou de la médecine dentaire ne se limite pas aux dents mais comprend d'autres aspects du complexe craniofacial, y compris les structures tempéro-mandibulaires et autres structures de soutien.