Un engrais est toute matière d'origine naturelle ou synthétique qui est appliquée sur les sols ou sur les tissus végétaux pour fournir un ou plusieurs nutriments végétaux essentiels à la croissance des plantes. Les engrais favorisent la croissance des plantes. Cet objectif est atteint de deux manières, la traditionnelle étant des additifs qui fournissent des nutriments. Le second mode d'action de certains engrais est d'augmenter l'efficacité du sol en modifiant sa rétention d'eau et son aération.
Revues connexes d'engrais
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