Les protéines de choc thermique sont les protéines produites lorsque les cellules sont exposées à des conditions biologiquement stressantes. Certaines protéines de choc thermique sélectionnées également appelées chaperons. L'augmentation de la température et certains changements internes tels que le changement de pH conduiront à la dénaturation des protéines qui ne peuvent pas être morphologiquement, fonctionnellement normales et conduisent au déploiement de protéines qui manquent d'agrégats de protéines repliées et finissent par tuer la cellule. Les protéines de choc thermique sont induites rapidement à des niveaux élevés pour faire face à ce problème. Ceux-ci peuvent être capables de médier la synthèse, la stabilité et la capacité de transulation de l'ARNm.
Revues connexes des protéines de choc thermique
Bioénergétique : Libre accès, Biochimie & Physiologie : Libre accès, Protéomique & Enzymologie, Structure, fonction et génétique des protéines, Biochimica et Biophysica Acta - Proteins and Proteomics, Probiotics and Antimicrobial Proteins, Amino Acids, Peptides and Proteins, International Journal of Medical Science and Santé publique, BioOne, The Journal of Biological Chemistry, Journal of Experimental Biology, Journal of National Cancer Institute.