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Journal de l'arthrite

ISSN - 2167-7921

Régime arthrose

Éviter les aliments et les boissons transformés et sucrés, manger plus de fruits et de légumes, les aliments riches en antioxydants aident à réduire la douleur et l'inflammation, manger des aliments riches en acides gras oméga-3. L'utilisation de l'huile d'olive aide à prévenir l'inflammation. Manger des fruits riches en vitamine C aide à construire du collagène et du tissu conjonctif. Les exemples sont les agrumes, les fraises, les poivrons rouges et le chou.