La biotechnologie végétale est un domaine qui consiste à appliquer la technologie sur la vie (les plantes). C'est un vaste domaine qui implique de produire de nouveaux produits plus rapidement, en s'écartant de la manière conventionnelle de faire de même. La biotechnologie végétale peut être divisée en plusieurs systèmes en fonction de ce que chacun d'eux implique.
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