La spectrométrie de masse des protéines fait référence à l'utilisation de la spectrométrie de masse pour étudier les propriétés des protéines. Aujourd'hui, la spectrométrie de masse est devenue un outil important pour la caractérisation des protéines. L'ionisation par électrospray et la désorption/ionisation laser assistée par matrice sont les deux méthodes principales importantes pour l'ionisation des protéines entières. Le spectromètre de masse mesure le rapport masse/charge d'un ion. La spectrométrie de masse génère principalement des peptides N- et C-terminaux partiels. Le spectre se compose de différents types d'ions car les protéines peuvent être brisées à plusieurs endroits. Les avantages de la spectrométrie de masse en tandem sont, obtient les séquences qui ne sont pas nécessairement dans la base de données et une étape supplémentaire de recherche de similarité utilisant ces séquences peut identifier les protéines apparentées dans la base de données.
Revues connexes de Spectrométrie de masse des protéines
Journal of Analytical & Bioanalytical Techniques, Journal of Chromatography & Separation Techniques, Industrial Chemistry: Open Access, Environmental Analytical Chemistry, International Journal of Mass Spectrometry, Journal of The American Society for Mass Spectrometry, European Journal of Mass Spectrometry