La purification des protéines est une série de processus visant à isoler les protéines d'un mélange complexe (cellules, tissus ou organismes entiers) en une ou quelques protéines. La purification des protéines dépend principalement de la structure et des interactions de la protéine d'intérêt, mais des milliers de protéines de chacune présentant des caractéristiques uniques. La purification des protéines est essentielle pour une foule d'applications biochimiques. Il est primordial de développer une stratégie de purification qui offre le rendement, la pureté et l'activité corrects nécessaires aux applications en aval. Les principales étapes de purification des protéines sont l'extraction, la précipitation/solubilisation différentielle et l'ultracentrifugation.
La stratégie de purification des protéines consiste en une ou plusieurs étapes chromatographiques comme la chromatographie d'exclusion stérique, la séparation basée sur la charge ou l'hydrophobicité (chromatographie d'interaction hydrophobe, chromatographie d'échange d'ions, électrophorèse à flux libre), chromatographie d'affinité (liaison métallique, chromatographie d'immunoaffinité, purification d'une protéine étiquetée), méthodes HPLC.
Revues connexes de Protein Purification
Journal of Bioanalysis & Biomedicine, Journal of Analytical & Bioanalytical Techniques, Protein Expression and Purification, Recombinant protein expression and purification.