L'analyse protéomique est l'identification complète et la quantification du protéome, c'est-à-dire l'étude complète des protéines produites et exprimées dans les systèmes biologiques d'un organisme à une période donnée. Les techniques les plus couramment utilisées pour l'étude du protéome sont la spectrométrie de masse. Avec le développement de la science, les scientifiques ont séquencé l'ensemble du génome des organismes, mais les chercheurs n'ont pas été en mesure de connaître la cause réelle d'une maladie particulière, car la plupart des troubles génétiques sont dus à des modifications post-traductionnelles ou à une expression génique défectueuse dans le trait génétique particulier. Avec les progrès de la génomique et de la protéomique, la cause fondamentale d'une maladie peut être identifiée et, par conséquent, les moyens de prévenir ou de réduire le génotype de la maladie.
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