La difficulté à avaler (dysphagie) est un symptôme qui accompagne un certain nombre de troubles neurologiques et c'est ce qu'on appelle une déficience de la déglutition. Le problème peut survenir à n'importe quelle étape du processus normal de déglutition lorsque les aliments et les liquides se déplacent de la bouche, à l'arrière de la gorge, à travers l'œsophage et dans l'estomac.
Les troubles de la déglutition, également appelés dysphagie (dis-FAY-juh), peuvent survenir à différentes étapes du processus de déglutition :
• Phase orale
• Phase pharyngée
• Phase oesophagienne
Revues connexes sur les troubles de la déglutition
Oto-rhino-laryngologie : libre accès, revue européenne des sciences orales, neurosciences cognitives, revue de recherche sur la parole, le langage et l'audition, avancées en oto-rhino-laryngologie, Acta Oto-Laryngologica