L'électrophorèse est définie comme le mouvement de particules chargées dans un fluide ou un gel sous l'influence d'un champ électrique. L'électrophorèse est une technique de séparation basée sur la mobilité des ions dans un champ électrique.
Les ions chargés positivement migrent vers un conducteur négatif et les ions chargés négativement migrent vers un conducteur positif. Pour des raisons de sécurité, une électrode est généralement à la masse et l'autre est polarisée positivement ou négativement. Les ions ont des taux de migration différents selon leur charge totale, leur taille et leur forme, et peuvent donc être séparés. Instrumentation Un appareil à électrodes se compose d'une alimentation haute tension, d'électrodes, d'un tampon et d'un support pour le tampon tel que du papier filtre, des bandes d'acétate de cellulose, du gel de polyacrylamide ou un tube capillaire. Les tubes capillaires ouverts sont utilisés pour de nombreux types d'échantillons et les autres supports sont généralement utilisés pour les échantillons biologiques tels que les mélanges de protéines ou les fragments d'ADN. Une fois la séparation terminée, le support est coloré pour visualiser les composants séparés.
Revues connexes d'électrophorèse
Journal of Chromatography & Separation Techniques, technologie de séparation : I. Chromatography, Journal of Chromatography A - séparations, Journal of Liquid Chromatography and Related Technologies.