Elena Johnson
Le système de régulation redox est responsable du maintien des activités cellulaires normales. Similaires à la cascade de phosphorylation, les variations contrôlées du potentiel des couples redox agissent comme des composants de transduction du signal. Le déséquilibre thermodynamique des commutateurs redox primaires permet des réactions rapides et sensibles aux changements des environnements redox, par conséquent la biologie redox cellulaire nécessite à la fois la compartimentation et la communication des systèmes redox. De nombreuses espèces de soufre avec des groupes fonctionnels distincts (thiols, disulfures, polysulfures, acides sulféniques, sulfiniques et sulfoniques, etc.) participent à un réseau sophistiqué de processus redox à base de soufre, résultant en de multiples états d'oxydation du soufre. La génération accrue d'espèces réactives de l'oxygène et les perturbations de l'homéostasie redox des thiols ont été liées à des maladies humaines telles que le diabète sucré et ses conséquences cardiovasculaires. La revue examine la littérature sur certains éléments étiopathogéniques ainsi que les possibilités de traitement. Dans des contextes expérimentaux, la double propriété toxique-protectrice des composés donneurs de sulfhydryle soulève la difficulté générale du développement d'antioxydants pour une application thérapeutique.